Un sistema de producción es un conjunto de prácticas y técnicas utilizadas para criar y mantener animales con el objetivo de obtener productos. Los Sistemas de producción en ganadería son diferentes, hay realidades distintas por escala, capacidad económica financiero, visión de los dueños, etc.
Sistema de Pastoreo Extensivo
- Extensos potreros de pastoreo sobre recursos forrajeros generalmente nativos.
- Preñeces año de por medio. Ausencia o poco uso de suplementos minerales.
- Baja producción de terneros y pocos kilos destetados por ternero.
- Servicio de toros todo el año. Vacas con más de 36 meses recién ingresan a servicio, tamaño generalmente pequeño.
Explotación Semi Extensivo.
- Presencia de un Buen sistema de apotreramiento.
- Suplementación mineral estratégica a todo el ganado.
- Se incorpora la I.A. + Servicio toros de repaso.
- Hembras con tamaño moderado y habilidad materna como factor de selección.
Sistema Intensivo.
- Potreros pequeños con alto potencial de carga U.A./año. Suplementación de toda la hacienda / elevada dependencia de recursos agrícolas.
- Vaquillas de 15 meses con celo evidente, suplementadas y bajo proceso de I.A.T.F. Alta calidad genética de los reproductores utilizados.
- Niveles de preñez y destete cercanos al 90%.
- Altos costos de producción y exigente tasa de productividad exigida al proyecto.
- Los terneros en destete precoz a los 3-4 meses. Sistema de lactación controlada, alta respuesta al sistema de selección y alimentación.
El crecimiento se puede dar por aumento de escala, productividad ,mayor inversión en tecnología reproductiva, y productiva, así como mejora en la gestión de los recursos tanto biológicos, físicos o de personal.
Desde Bursal Plus podemos ayudarte, realizamos asesoramientos para proyectos de intensificación productiva o proyectos de inversión.
Y vos, ¿Dónde ubicas el tuyo?